馬上雙十一了，.近隻要打（dǎ）開手機，就被各路商家活動轟（hōng）炸，感覺什麽都想買，挑的人眼花（huā）繚亂。想必大家看網紅推薦家居（jū）品的時候，也是這種感覺，因為他們都隻說優點，對缺點隻字不提，目的就是讓你（nǐ）快（kuài）快地買買買。

為了讓大家少花錢，本期，新小住就實測了近期（qī）比較火的7對網（wǎng）紅廚房用品，從優點和缺點兩方麵展開說，大家（jiā）理性剁手。

一、砧板

除了木質砧板，現在的砧（zhēn）板種類真的是超級多，竹製的、複合（hé）材料的、玻璃材質的、不鏽鋼的等等，到（dào）底哪種（zhǒng）的更好（hǎo）用？

咱們就從大家.喜歡的木質和其他的統一做個測評。

產品選擇：木質（zhì）砧板（bǎn）、竹製砧（zhēn）板、玻璃砧（zhēn）板、不（bú）鏽鋼砧板（bǎn）、複合材料砧板

用途：廚房（fáng）做飯

1、玻璃砧板

優點：顏值高，好清洗，不存在發（fā）黴問題（tí）；

缺點：噪音大，巨傷刀，還易滑刀，隻適合切水果蔬菜；

2、木質砧板

優點：比較厚重，刀（dāo）感好，耐造，剁肉剁（duò）骨（gǔ）頭都沒問題；

缺點：容易（yì）有（yǒu）刀痕（hén）、掉木屑、滋生細菌；

3、竹製砧板

優點：硬度（dù）大，不容（róng）易（yì）掉（diào）屑，好清潔，相比木質的不容易滋生細菌、發黴；

缺點：硬度太大，比較傷刀；

4、不（bú）鏽鋼砧板

優點：好清洗，不藏汙納垢，不滋生細菌；

缺點：噪音大，傷刀具，板子很（hěn）薄（báo），不適合剁肉；

5、複（fù）合材料砧（zhēn）板：以日本橡（xiàng）膠（jiāo）砧板為例

優點：複合橡膠質地，不傷刀，不打滑，還有抑菌作用，..性高，不易染（rǎn）色，經久（jiǔ）耐用；

缺（quē）點：會有細微劃痕，但有抑菌作用，也不存（cún）在滋生細菌（jun1）、發黴問題。

.終結論：比較（jiào）推薦複合材料的砧（zhēn）板，集合了木（mù）質砧板的優勢，且中和了（le）其劣勢，預算充（chōng）足的話，可選擇（zé）；

竹製、玻璃、不（bú）鏽鋼的不是（shì）很推薦，比較傷刀，對木質有執念的可選，但要（yào）注意（yì）保養並及（jí）時更換。

二、廚房油汙清潔用品

廚房的油汙問題（tí），一直是家家的痛點，近期的去油汙產（chǎn）品，有清潔劑，也有除油（yóu）汙濕巾，到底哪個除油汙（wū）效果更好？怎麽用？很（hěn）多人沒搞明白，就盲目入手（shǒu）了。

新小（xiǎo）住選擇了超（chāo）火的大公（gōng）雞清潔劑（jì）和去油汙濕巾，做了測試，一（yī）起看看他們的優（yōu）缺點。

產品選擇：大公雞清潔劑VS去油汙濕巾

用途（tú）：去除廚房油汙

1、大（dà）公雞

優點：去油汙更徹底，就連油煙（yān）機上的陳年老油垢，噴上去靜（jìng）置一會兒，用抹布也能擦拭得很幹淨；

缺點：價（jià）格略貴，進口的單瓶（píng）價（jià）格在40塊左右，而且假貨多，買（mǎi）..得仔（zǎi）細甄選，操（cāo）作過程比較麻煩，必須搭配抹布使用；

2、去油汙濕巾

優點：使用方（fāng）便，直接抽取一張，就能擦遍整個廚（chú）房，擦完即扔，無需二次清潔，成本也比較低，平均單張一毛左右；

缺點：對待煙機灶具上的老（lǎo）油（yóu）垢效果差了點，而且是一次性的，不夠環保。

.終結論：如果是給廚房做大掃除，徹底清潔煙機灶具（jù）牆麵等（děng）處（chù），用（yòng）大公雞清潔劑更合適，平時及時的油汙擦拭，用去油汙濕巾更方便。

大公雞我就（jiù）不做推薦了，網上有很多，記得去正規的（de）旗（qí）艦（jiàn）店買即可，下麵這個濕（shī）巾是我用過還不錯的，大家可參考。

所以，除黴（méi）用品也是住（zhù）友（yǒu）們喜歡（huān）入手（shǒu）的產品之（zhī）一，本期測的是花王（wáng）的除黴噴霧及（jí）一款除黴啫（zē）喱產品。

產品選（xuǎn）擇：花王除黴（méi）噴霧Vs除（chú）黴啫喱

用途（tú）：除玻璃膠發黴問題

1、花王

優點：不嚴重的黴點（diǎn），直接噴上去，靜置幾分鍾就能達到除黴效果（guǒ），速度快（kuài），並且可噴牆壁；

缺（quē）點：味（wèi）道刺鼻，噴完（wán）後必須（xū）開窗通風，不適合有寶寶的家（jiā）庭，對於頑固的黴菌，效果略（luè）差，價格也不便宜（yí）；

2、除黴啫喱

優點：啫喱質地，溫和不刺激，沒有異味，因為是要擠在（zài）黴（méi）菌處反（fǎn）應數小時的，對於頑固黴菌也能清除的很（hěn）幹淨；

缺點：需要作用時間稍長，並且牆壁不可用；

.終結論：牆壁有大麵積發黴，推薦用花王的（de）除黴噴霧，台麵、水槽的密封膠處，用除黴啫喱更（gèng）合適，..性（xìng）更高，效果也更好（hǎo）一些。

三、瀝碗架

現在廚房水槽（cáo）裝大單（dān）槽的居多，清洗碗盤更爽，但就引出一個問題，洗好（hǎo）的碗盤沒地方（fāng）瀝水。

網紅帶的比較火（huǒ）的瀝碗架，基本就是這兩種：折疊式的和平鋪式的。

產品選擇：折疊瀝水架VS平鋪瀝碗籃

用途（tú）：給碗盤、筷子勺（sháo）子瀝水（shuǐ）

1、折疊（dié）瀝水架

優點：用的時（shí）候（hòu）鋪開，用完卷（juàn）起來，方便且不占空間；

缺點：四周沒有（yǒu）遮擋，碗具擺（bǎi）放要稍微朝內，有跌落風險；

2、平（píng）鋪瀝碗籃

優點：籃子形狀，碗筷放在裏麵瀝水...，帶有防塵罩，即便長時（shí）間不（bú）用，也不擔心灰（huī）塵問題（tí）；

缺點：需要放在台麵（miàn）上，額外占取空間；

.終結論：主（zhǔ）要根據廚房空間來定，如果空間（jiān）緊張，折疊瀝水（shuǐ）架更合適，反之..平（píng）鋪的瀝（lì）碗（wǎn）籃（lán），兩者（zhě）用起來都不會有太大的問題。

四、油（yóu）壺

應廣（guǎng）大住友（yǒu）的需求，測評（píng）油壺的選擇主要集中在兩個點上：不掛油，顏值高。

所以選了網上比較火（huǒ）的加拿大進口（kǒu）油壺zuutii，和國內超火的小鳥油壺。

產品選擇：加拿大zuutii油壺 VS 小鳥油壺

用途：油壺

優（yōu）缺點對比：

1、加拿大zuutii

優點：顏值高，不掛油，重力（lì）自動開蓋，玻璃材質（zhì），大口徑好重複加油；

缺點：價格貴，單（dān）個在（zài）88元（yuán）左右，沒有把手，倒油不是很（hěn）方便，手上沾水容（róng）易打滑（huá），容量固定，均（jun1）為（wéi）500ml；

2、小鳥油壺

優（yōu）點：不（bú）掛油，重（chóng）力自動開蓋，玻璃材質，大口（kǒu）徑好重複加油，有把手好倒油，規格多，有550ml和（hé）650ml兩（liǎng）種規格，價格便宜；

缺點：顏值相對普（pǔ）通；

.終結論：兩（liǎng）款都不錯，不差錢追求進口的，可以選（xuǎn）擇加拿大zuutii，講究實用性，或者家裏主要老人做飯，建議選擇晴山家帶把手的小鳥油壺（hú）。

五、調料（liào）收（shōu）納

調料算是廚房（fáng）裏使用頻（pín）率高、且種類繁多的物品之一了，目前用的（de）比較多的收納方（fāng）法，一個是（shì）壁掛（guà）收納，一個是櫃內收納，而且各（gè）執（zhí）一詞，看看哪（nǎ）個到底更適合（hé）你家。

產品選擇：櫃內拉籃收納（nà）VS壁掛收納

用（yòng）途：收納調料

1、壁掛收納

優點：調味品壁掛在牆麵上，釋（shì）放（fàng）橫向空間，做飯時拿取順手（shǒu），不用頻（pín）繁彎（wān）腰；

缺點：裸露在外麵，存在油汙問題；

2、櫃內拉籃收納

優點：直接（jiē）做在定製（zhì）櫃裏，和廚房一體性更好，調（diào）料全數放進去，不占取台麵空間，且不存在油汙問題；

缺點（diǎn）：價格略貴，做飯時頻繁開啟拉籃不方便（biàn），五金件容易出問（wèn）題（tí），定製的規格不合適，容易踩坑，而且拉籃裏麵角落縫隙多，不（bú）好清理；

.終（zhōng）結論：看自己的接受程度，做飯頻率沒那麽高，且接受（shòu）不（bú）了調料盒上油汙的（de），可以選擇一體式拉籃，做（zuò）飯頻率高（gāo），想要拿取方便的，可以用壁掛調料盒。

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