不鏽鋼廚具設備廣泛用於商用廚房中，不鏽鋼以耐腐（fǔ）蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們喜歡，不（bú）鏽鋼的材質分為304和201，那二者之間到底（dǐ）有什麽區別呢？成都不鏽鋼廚具廠家和你分（fèn）享一下（xià）吧！

1、防腐性區別

由於304和（hé）201所含的元素不一樣，防腐性的程度也不同，304比201所含的鎳元素多，含鎳（niè）多少，.終決定板材的（de）防（fáng）鏽能力。說的簡單點 就是304經（jīng）常用（yòng）於室外，它的性能不容易生鏽，201一般就是用在室內的，如（rú）果放（fàng）在室外時間（jiān）久了（le）會生鏽的，合適的東西放在合適（shì）的地方就能發揮出自身的.大價值。

不鏽（xiù）鋼廚具設備廠家

2，柔韌性區別（bié）

不鏽（xiù）鋼（gāng）廚具設備304與201在柔韌性上也能很好（hǎo）的（de）區別，201的（de）碳含量比304高，所以201板材相對硬脆些，304的柔韌（rèn）一些，用堅硬的劃刀在201表麵劃一下一般（bān）會有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會很明顯，這要從自己的需求出發，看是用在哪裏，根據自己的實際情況選擇適合自己（jǐ）的（de）板材。

3、亮度區別

201不鏽鋼（gāng）含有錳元素，但是（shì）304沒有；從顏色上講，201不（bú）鏽鋼因為錳元素顏色會比304深暗，304要白亮些，但是我（wǒ）們用肉眼（yǎn）是看不出來的，像一些對亮（liàng）度（dù）..比較高的星級（jí）酒店就可以選304不（bú）鏽（xiù）鋼板材的，像一（yī）些小飯館就可以選（xuǎn）201的，

4、價格區分（fèn）

304的不（bú）鏽鋼市（shì）場（chǎng）價格（gé）要貴一（yī）些，201的比304要便宜，看自己的具（jù）體預算和具體需求，選擇價位合適的（de）就行了。

以上四點（diǎn）就是不鏽鋼304材質和201材質的區別，相信（xìn）大家看了兩種材質區別後，對選擇使用哪（nǎ）種材質的成都不（bú）鏽鋼廚具（jù）更加清楚（chǔ）了吧！